近日,畢馬威中國(guó)首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家做出預(yù)測(cè),2023年中國(guó)經(jīng)濟(jì)增速將會(huì)達(dá)到5.7%。這一年,“增長(zhǎng)”是所有品牌關(guān)注的話題。
在新的市場(chǎng)環(huán)境下,中國(guó)企業(yè)家正在重新審視自己的定位,打破思維禁錮,以求找到新的方法論去理解和認(rèn)識(shí)市場(chǎng)。
3月17日,2023中國(guó)CGO峰會(huì)圓滿舉行,兩百位品牌方從全國(guó)各地匯聚至上海,30位企業(yè)高管登臺(tái)演講參加圓桌討論,圍繞大會(huì)主題“順勢(shì)向上”進(jìn)行智慧的碰撞與案例實(shí)戰(zhàn)分享。刺猬公社(ID:ciweigongshe)也與來(lái)自美妝、餐飲、汽車(chē)、家裝等領(lǐng)域的消費(fèi)品牌一起重新思考需求,重新看待市場(chǎng),共赴思想的盛宴。
站在風(fēng)眼,尋找風(fēng)口
沒(méi)有行業(yè)可以一直處在風(fēng)口,平靜的風(fēng)眼中尋找小風(fēng)口,成為這個(gè)時(shí)代更常見(jiàn)的事。
八九十年代,人均住宅面積只有5平方米,現(xiàn)在已擴(kuò)張至41平方米,房地產(chǎn)發(fā)展帶來(lái)了家居建材的增長(zhǎng),也使得衛(wèi)浴行業(yè)過(guò)去一直在風(fēng)口上。
隨著樓市下滑,居住水平不斷提高以及租賃房屋帶來(lái)的新需求,如二次裝修、局部改造等,這些都給衛(wèi)浴行業(yè)帶來(lái)了新的技術(shù)、產(chǎn)品迭代,行業(yè)也迎來(lái)了重新洗牌的機(jī)會(huì)。
只有一次次抓住新的增長(zhǎng)點(diǎn),才能穿越市場(chǎng)周期,保持行業(yè)龍頭地位,在消費(fèi)浪潮中屹立不倒?;葸_(dá)衛(wèi)浴的首席品牌官楊紅平認(rèn)為,衛(wèi)浴行業(yè)的天花板遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有到來(lái),新的增長(zhǎng)點(diǎn)與機(jī)會(huì)點(diǎn)還有很多。他表示:“在衛(wèi)浴行業(yè)所有品類(lèi)里,智能馬桶是其中增長(zhǎng)最快的?!?/span>
在中國(guó),智能馬桶的普及率與滲透率只是個(gè)位數(shù),而日韓已經(jīng)達(dá)到90%以上,近兩年智能馬桶復(fù)合增長(zhǎng)率一直很高,小紅書(shū)上很多年輕人將馬桶視為“提升幸福感”的必備家具,盡管是租房,也會(huì)在有條件的情況下考慮更換。楊紅平告訴刺猬公社:“這個(gè)巨大的空間給了我們很多機(jī)會(huì)?!?/span>
機(jī)會(huì)來(lái)自于兩點(diǎn),一是市場(chǎng)規(guī)模,另一個(gè)就是價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
據(jù)了解,中國(guó)智能馬桶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)較為成熟,很多極具競(jìng)爭(zhēng)力的國(guó)際品牌都是由中國(guó)制造,因此智能馬桶的產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)具備了大規(guī)模普及的條件。規(guī)?;a(chǎn)以及產(chǎn)能的提升也能夠帶來(lái)整體成本的降低,有助于品牌將價(jià)格打下來(lái),讓更多家庭用上質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品。
“在此基礎(chǔ)上,通過(guò)在社媒、短視頻平臺(tái)的營(yíng)銷(xiāo),喚醒和激活智能馬桶的使用場(chǎng)景,惠達(dá)過(guò)去賣(mài)了多少個(gè)普通馬桶就有多少智能馬桶升級(jí)的機(jī)會(huì)?!睏罴t平有這個(gè)信心。
除了智能馬桶之外,衛(wèi)浴在品類(lèi)創(chuàng)新上釋放出的潛力,要比預(yù)計(jì)的更大。他列舉了目前在衛(wèi)浴領(lǐng)域尚未被解決的痛點(diǎn):“對(duì)于養(yǎng)寵物的年輕人來(lái)說(shuō),給狗狗洗澡,一直都是難題,我們目前在開(kāi)發(fā)寵物花灑。此外,如果洗手間干濕分離做得足夠好,掃地機(jī)器人也可以直接進(jìn)去,還包括在洗手間做收納整理,這些都是不可忽視的需求?!?/span>
“進(jìn)入老齡化社會(huì)之后,老年人的需求也很重要,設(shè)計(jì)一些扶手或是讓老年人可以坐著洗澡的工具。從人的角度出發(fā),人的需求出發(fā),我們整個(gè)衛(wèi)浴行業(yè)有非常多的創(chuàng)新的空間,這也是未來(lái)可以增長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。”楊紅平總結(jié)。
如果說(shuō),惠達(dá)衛(wèi)浴通過(guò)數(shù)字化技術(shù)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)升級(jí)迎來(lái)了智能化家居的風(fēng)口,那么經(jīng)歷了戰(zhàn)略調(diào)整、組織架構(gòu)變革的福瑞達(dá)恰好撞上美妝品牌掀起的“國(guó)貨”浪潮。
絲芙蘭中國(guó)區(qū)市場(chǎng)副總裁程佩珩在會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)分享:“從宏觀角度剖析美妝趨勢(shì),我們發(fā)現(xiàn)東方美學(xué)的時(shí)代已經(jīng)到來(lái),有60%的消費(fèi)者認(rèn)為國(guó)潮品牌能夠代表中國(guó)走向世界,消費(fèi)者也開(kāi)始從選大牌變?yōu)檫x小眾?!?/span>
福瑞達(dá)總經(jīng)理高春明表示:“從國(guó)產(chǎn)化妝品崛起重新理解市場(chǎng),可以得出五點(diǎn)結(jié)論:一、快魚(yú)吃慢魚(yú),一定要快經(jīng)營(yíng);二、品類(lèi)打爆是唯一出路;三、不變的是創(chuàng)新,但戰(zhàn)略一定要慢;四、重視供應(yīng)鏈及質(zhì)價(jià)比優(yōu)勢(shì);五、數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)與算法越來(lái)越重要?!?/span>
基于“快經(jīng)營(yíng)”的策略選擇,2020年福瑞達(dá)收購(gòu)新疆伊帕爾汗香料公司,進(jìn)軍香氛精油賽道。對(duì)此,高春明認(rèn)為:“調(diào)香不是一個(gè)單獨(dú)的概念,而是要結(jié)合社會(huì)背景與文化習(xí)俗的綜合產(chǎn)物,我們認(rèn)為消費(fèi)者對(duì)于香氣的追求隨著生活水平提升自然產(chǎn)生的需求。西域的香料在全球領(lǐng)域來(lái)看都是最優(yōu)質(zhì)的,因?yàn)殛?yáng)光、氣候、溫差等條件,因此我們要找到香料的源頭,所以選擇收購(gòu)了新疆伊帕爾汗?!?/span>
先智慧,后商業(yè)
都市麗人集團(tuán)高級(jí)副總裁沙爽在圓桌會(huì)議上提出:“零售全鏈路發(fā)展已經(jīng)走向多維模式,組合-迭代-回歸整合-精準(zhǔn)細(xì)分,信息化技術(shù)伴隨其成長(zhǎng)與發(fā)展。下一個(gè)智慧商業(yè)時(shí)代,先智慧,后商業(yè)?!边@個(gè)觀點(diǎn)得到大多數(shù)參會(huì)嘉賓的認(rèn)同。
沙爽認(rèn)為,當(dāng)前正發(fā)生“沉浸式”商品數(shù)字化變革,都市麗人通過(guò)商品運(yùn)營(yíng)和會(huì)員運(yùn)營(yíng)實(shí)現(xiàn)了全渠道鏈接,讓單店計(jì)劃管理螺旋進(jìn)階,讓零售管理多維進(jìn)階。這些變革還體現(xiàn)在渠道管理模型、商品企劃模型、店鋪模型和消費(fèi)者畫(huà)像模型的建立上。
愛(ài)瑪科技集團(tuán)首席品牌官莫炫表示:“愛(ài)瑪非常重視數(shù)字化建設(shè),三年前開(kāi)始進(jìn)行相應(yīng)的規(guī)劃,兩年前開(kāi)始實(shí)施361數(shù)字和工程戰(zhàn)略,構(gòu)建了和公司的組織架構(gòu)業(yè)務(wù)流程高度契合的數(shù)字和管理體系,為整個(gè)業(yè)務(wù)體系賦能?!?/span>
愛(ài)瑪?shù)匿N(xiāo)售體系是“經(jīng)銷(xiāo)商制+分銷(xiāo)加盟制”,集團(tuán)通過(guò)搭建“渠道云”和“零售通”這兩個(gè)銷(xiāo)售系統(tǒng)以后,所有業(yè)務(wù)都可以通過(guò)系統(tǒng)找到業(yè)務(wù)支撐的應(yīng)用,而“渠道云”和“零售通”這兩個(gè)組合也將愛(ài)瑪電動(dòng)車(chē)的整個(gè)價(jià)值鏈都打通,并協(xié)同起來(lái)。
經(jīng)銷(xiāo)商使用渠道云可以從公司下訂單、掌握庫(kù)存。分銷(xiāo)商使用零售通,店員從二網(wǎng)進(jìn)貨,獲取總部的培訓(xùn)信息,通過(guò)掃碼把終端一線的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)回傳到總部服務(wù)器,以便于總部做政策核銷(xiāo)和預(yù)生產(chǎn),即判斷未來(lái)需要什么樣的產(chǎn)品。
非直營(yíng)的終端門(mén)店也會(huì)與愛(ài)瑪共通數(shù)據(jù),但終端門(mén)店對(duì)于數(shù)字化的接受有一個(gè)過(guò)程。莫炫補(bǔ)充:“兩年前愛(ài)瑪內(nèi)部上線應(yīng)用軟件,許多人會(huì)產(chǎn)生不理解——為什么要多一項(xiàng)工作流程、要多用一個(gè)軟件?現(xiàn)在不存在這個(gè)問(wèn)題了,應(yīng)用的人數(shù)增長(zhǎng)很快,采集數(shù)據(jù)的比例非常高?!?/span>
他解釋稱:“門(mén)店的痛點(diǎn)是了解產(chǎn)品。只了解產(chǎn)品的外形是不夠的,還要快速獲得產(chǎn)品的全面信息和內(nèi)在價(jià)值。通過(guò)零售通,愛(ài)瑪全國(guó)三萬(wàn)多個(gè)終端門(mén)店能夠快速了解產(chǎn)品,店員通過(guò)軟件可以看到很多培訓(xùn)。愛(ài)瑪數(shù)字化建設(shè)的推進(jìn),不是強(qiáng)制讓店員們使用軟件,而是要讓軟件提供價(jià)值,對(duì)門(mén)店形成賦能?!?/span>
先智慧,后商業(yè),數(shù)智化改革完成后,愛(ài)瑪也在品牌煥新與年輕化上投入了大量精力。產(chǎn)品方面,愛(ài)瑪將腰部產(chǎn)品做得更加年輕、有活力。
莫炫表示:“首先,愛(ài)瑪?shù)漠a(chǎn)品要具有年輕的基因,滿足年輕人的審美。愛(ài)瑪在CMF上進(jìn)行了大量投資和能力建設(shè),而這些年輕消費(fèi)者的認(rèn)可就是產(chǎn)品年輕化產(chǎn)生的直接結(jié)果?!?/span>
傳播方面,年輕人喜歡在哪里交流,愛(ài)瑪就到哪里打造經(jīng)營(yíng)陣地。兩年前,愛(ài)瑪開(kāi)始部署B(yǎng)站,2022年開(kāi)始部署小紅書(shū)。
截至目前,愛(ài)瑪在小紅書(shū)的賬號(hào)已經(jīng)接近4000個(gè)。一些年輕店員在公司的指導(dǎo)和幫助下,組織起來(lái)在小紅書(shū)上發(fā)產(chǎn)品圖片和購(gòu)車(chē)體驗(yàn)。在愛(ài)瑪?shù)漠a(chǎn)品發(fā)布會(huì),有店長(zhǎng)小姐姐拍了新品照片發(fā)布在小紅書(shū)上,一個(gè)小時(shí)后就有了超過(guò)1萬(wàn)的點(diǎn)贊。品牌在年輕人喜歡的平臺(tái)上和他們溝通,才能與他們建立更緊密的連接。
與此同時(shí),品牌還要做年輕人喜歡的活動(dòng)。
愛(ài)瑪針對(duì)音樂(lè)會(huì)、飛盤(pán)、籃球賽、游戲“水友賽”等年輕人喜歡的活動(dòng)進(jìn)行了詳細(xì)調(diào)研。2022年,他們嘗試開(kāi)展活動(dòng)試點(diǎn),和籃球隊(duì)合作舉辦“街頭籃球”活動(dòng),組織專(zhuān)業(yè)戰(zhàn)隊(duì)舉辦電子競(jìng)技活動(dòng),一場(chǎng)活動(dòng)里人山人海,吸引數(shù)千年輕人聚集。2023年,愛(ài)瑪將在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)展“水友賽”和年輕人互動(dòng)。
這些嘗試在逐步開(kāi)始和推進(jìn)。莫炫認(rèn)為:“3000-4000個(gè)賬號(hào),其實(shí)也不算多,未來(lái)愛(ài)瑪品牌在互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的賬號(hào)會(huì)更多,形式可以更豐富,比如最近,愛(ài)瑪正在調(diào)研音樂(lè)會(huì)的活動(dòng)形式,希望能讓更多年輕人在活動(dòng)中感到愉悅和放松?!?/span>
品牌需要第二增長(zhǎng)曲線
不止一位嘉賓在分享時(shí)提及第二曲線對(duì)于品牌來(lái)說(shuō)的重要性。第二曲線不僅可以打破固有的品牌認(rèn)知,對(duì)品牌形象進(jìn)行升級(jí),還能夠使整個(gè)公司的業(yè)務(wù)布局拓展邊界,使整個(gè)生態(tài)更加健康、多元。
衛(wèi)龍食品品牌公關(guān)負(fù)責(zé)人李珈寧表示:“衛(wèi)龍陪伴了80、90甚至00后的成長(zhǎng),目標(biāo)是成為陪伴每一代年輕人成長(zhǎng)的消費(fèi)品牌。衛(wèi)龍現(xiàn)在是非常成熟的辣味休閑食品品牌,而不是辣條垂直品牌,魔芋爽現(xiàn)在已經(jīng)變成了第二增長(zhǎng)曲線的品類(lèi)。”
她提到,衛(wèi)龍的生態(tài)鏈非常完整,擁有自己的生產(chǎn)、銷(xiāo)售全鏈路的生態(tài)鏈。衛(wèi)龍打造原料、生產(chǎn)、銷(xiāo)售渠道整個(gè)生態(tài)鏈,是為了全程進(jìn)行把控,給消費(fèi)者帶來(lái)更好的體驗(yàn)。
五谷磨房首席品牌官李千的分享主題也是關(guān)于第二增長(zhǎng)曲線,在此思路下,五谷磨房明確地開(kāi)創(chuàng)新的品類(lèi)和賽道,孵化年輕化子品牌。
李千提到:“五谷磨房在專(zhuān)業(yè)感、年輕化、潮流化和話題性上大做創(chuàng)新和差異,培育出一系列明星產(chǎn)品。五谷磨房持續(xù)通過(guò)社交內(nèi)容增長(zhǎng)賦能品牌,通過(guò)破圈全渠道進(jìn)而擴(kuò)大生意規(guī)模。在營(yíng)銷(xiāo)層面,緊跟潮流,重視創(chuàng)意,知識(shí)營(yíng)銷(xiāo)上借助知乎平臺(tái)專(zhuān)業(yè)知識(shí)種草;公關(guān)上借抖音新銳發(fā)布,培育口碑,娛樂(lè)營(yíng)銷(xiāo)?!?/span>
除了衛(wèi)龍、五谷磨房這些餐飲品牌之外,福瑞達(dá)也在積極探索和布局第二曲線。
魯商發(fā)展的最新財(cái)報(bào)指出,為滿足公司的多產(chǎn)業(yè)布局,福瑞達(dá)生物股份將拓展醫(yī)美器械產(chǎn)品管線。目前,福瑞達(dá)生物股份旗下?lián)碛小邦U蓮” “璦爾博士” “伊帕爾汗” “善顏” “海大福瑞達(dá)”多個(gè)主力品牌,并在與之相對(duì)應(yīng)的護(hù)膚技術(shù)賽道,即玻尿酸護(hù)膚、微生態(tài)護(hù)膚、精油養(yǎng)膚、精準(zhǔn)護(hù)膚、醫(yī)學(xué)美容賽道,占領(lǐng)了技術(shù)優(yōu)勢(shì)。
接下來(lái),福瑞達(dá)將沿著更多熱點(diǎn)技術(shù)方向進(jìn)行大量探索,積極拓展邊界。以醫(yī)美賽道的海大福瑞達(dá)為例,海大福瑞達(dá)將通過(guò)線上口碑背書(shū),通過(guò)和醫(yī)生、科普大V合作,全面提升成分黨、功效黨顧客流量及粘性,引爆終端銷(xiāo)售從而雙向盈利。
2023中國(guó)CGO峰會(huì)上,我們見(jiàn)證了消費(fèi)品牌建設(shè)長(zhǎng)期主義的決心,也看到了消費(fèi)品牌保持增長(zhǎng)的秘訣,無(wú)他,唯敏捷耳——敏感地體察市場(chǎng)需求,快速地?fù)肀?shù)智化運(yùn)營(yíng),前瞻性地布局第二增長(zhǎng)曲線。