最近互聯(lián)網(wǎng)上興起了一股“討伐”貴價商品的風(fēng)潮。很多企業(yè)的老板“人在家中坐,鍋從天上來”,喜提熱搜。
先是東方臻選6塊錢一根的玉米被推上了熱搜,緊接著這股旋風(fēng)開始襲向化妝品行業(yè),敷爾佳和林清軒在最近先后被送上熱搜。
這些產(chǎn)品為什么會被質(zhì)疑?這些質(zhì)疑對化妝品產(chǎn)業(yè)又會有哪些影響?
01
質(zhì)疑者的邏輯
從東方臻選到敷爾佳再到林清軒,質(zhì)疑者的核心邏輯其實主要來自兩個方面:
第一,拿產(chǎn)品最終零售價和工業(yè)成本價或者出產(chǎn)地批發(fā)價進行對比。
比如,東方臻選賣6塊錢一根的玉米被質(zhì)疑,核心理由就是玉米在出產(chǎn)地從農(nóng)民手里批發(fā)出來的價格大約只有幾毛錢到2塊錢不等,但到了東方臻選直播間就賣到了6塊錢一根;此外,敷爾佳被質(zhì)疑是同樣的原因,有人發(fā)現(xiàn)根據(jù)敷爾佳的財報推算,其暢銷產(chǎn)品敷爾佳透明質(zhì)酸鈉修護膜(白膜)和黑膜的生產(chǎn)成本只有2元/片,但其5片裝的最終零售價卻是148元/盒。
第二,拿同類商品的價格進行比較。
林清軒被質(zhì)疑的是其新品山茶花修護精華油4.0。核心依據(jù)就是其30毫升795元的零售價相比市面上暢銷的其他山茶花精華油價格要貴不少。
基于以上兩種邏輯,如果被質(zhì)疑的企業(yè)還有因為“虛假宣傳”被處罰的黑歷史,一頂“奸商”的帽子基本就跑不掉了。
然而,沉舟側(cè)畔千帆過!
事實上這種情況并不是第一次出現(xiàn)。大多數(shù)高端品牌在過去都曾遭遇過同樣的質(zhì)疑,在百度拿任何高端品牌的名字配合“智商稅”3個字進行搜索,都會有大量的討論。
2018年,某知名品牌售價1000多元的精華液被扒出來原料成本只有21.6元的文章,至今在百度仍然有數(shù)十萬個搜索結(jié)果。
不僅僅是化妝品行業(yè),酒水、珠寶等其他行業(yè)同樣存在類似的質(zhì)疑聲音。在百度“千元X臺白酒,成本只有幾十元”的搜索結(jié)果更是破千萬,時間跨度綿延十多年。
最近再次興起的這股“伐貴”風(fēng),可以說“還是原來的配方,還是熟悉的味道”。
但質(zhì)疑者的邏輯是對的嗎?
02
“伐貴”風(fēng)的害處有多大?
法國著名劇作家博馬舍說“若批評不自由,則贊美無意義”,應(yīng)該說每個人都有質(zhì)疑的權(quán)利,尤其是當(dāng)消費者花了大價錢購買這些產(chǎn)品的時候,質(zhì)疑其“到底值不值這么多錢”這是一種本能。
但長期存在消費品行業(yè)的這股“伐貴”風(fēng),其質(zhì)疑邏輯在根本上仍然是存在問題的。
宏碁集團創(chuàng)辦人施振榮先生,在1992年為“再造宏碁”提出了有名的“微笑曲線”(Smiling Curve)理論,后來這個理論在全球經(jīng)濟學(xué)界成為一個共識。
產(chǎn)業(yè)微笑曲線圖
微笑曲線兩端朝上,左邊是研發(fā)設(shè)計,右邊是營銷和品牌都屬于高附加值環(huán)節(jié),而對于曲線最底部的是“生產(chǎn)制造”,屬于低附加值環(huán)節(jié)。
這也就意味著一件商品,品牌知名度越高其生產(chǎn)制造成本和最終零售價之間的價差就越大;同樣,一件商品其在研發(fā)端口的投入越大,其終端零售價和生產(chǎn)制造成本之間的價差也就越大,這是一個無法改變的經(jīng)濟學(xué)客觀規(guī)律。
關(guān)于這其中的道理,有一個在網(wǎng)上廣為流傳的段子。
美國福特公司有一批電機出了問題,許多工程師掏空腦袋,想盡辦法沒有找到問題的根源。后來有一位研究電機的物理學(xué)家趕到現(xiàn)場,經(jīng)過一番研究,在電機外殼上畫了一條線,吩咐工人們從劃線處切開電機,說是劃線處的電機線圈匝數(shù)計算有誤,工人繞線的時候多繞了十幾圈,應(yīng)當(dāng)適當(dāng)減少。按照這位物理學(xué)家的話照做之后,電機奇跡般地好了!
后來福特公司問這位物理學(xué)家需要多少酬勞,他說需要100萬元。有人表示不服氣,你只畫了一根線,憑什么收費100萬元?這位物理學(xué)家說,畫條線1塊錢,知道為什么在這里畫線能解決問題“值999999元”。
回到最近被“討伐”了的兩個品牌,敷爾佳和林清軒。
敷爾佳白膜和黑膜的特殊之處在于它屬于“二類醫(yī)療器械”醫(yī)用敷料,其證件的辦理和監(jiān)管要相對嚴格很多。
而林清軒是一個2003年成立的品牌,以開線下單品牌店起家。在上海來福士、美羅城、環(huán)球港、大寧久光、廣州正佳等全國一二線城市的購物中心擁有近400家直營和聯(lián)營實體店。
在近20年的發(fā)展歷程中,其在研發(fā)端和品牌營銷端的投入也一直不低。
公開資料顯示:2021年,林清軒還投資3億元啟動了新研發(fā)生產(chǎn)基地的建設(shè)。這個基總占地面積近30畝,總建筑面積45000平方米,將于2023年底投產(chǎn)運營。目標是建設(shè)成為國內(nèi)行業(yè)領(lǐng)先的碳中和工廠和科研中心。
另據(jù)了解,林清軒目前有30多位碩博以上學(xué)歷的科研工作者,70多項專利,其中30項為發(fā)明專利。
此外,林清軒在浙江麗水大洋山等地區(qū)還擁有總共2萬畝的中國高山紅山茶花植株合作產(chǎn)區(qū)。
從公開信息不難看出,林清軒其實是一家在紅山茶花的應(yīng)用領(lǐng)域具備“種產(chǎn)學(xué)研銷”一體化的企業(yè)。
從微笑曲線理論出發(fā),無論是林清軒還是敷爾佳,他們的優(yōu)勢其實都不在“生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)”,而是在品牌營銷和研發(fā)設(shè)計環(huán)節(jié)。
由此也可以看出,無論是拿生產(chǎn)環(huán)節(jié)的價格和最終零售價比較,還是拿由OEM代工廠生產(chǎn)的商品的零售價和自主研發(fā)的原創(chuàng)品牌比價格,其底層邏輯都是存在很大問題的,甚至對中國本土企業(yè)的發(fā)展是存在很大危害的一種言論。
中國企業(yè)其實長期受困于“微笑曲線”。
過去幾十年,中國無數(shù)經(jīng)濟學(xué)家都曾經(jīng)用“加工一支芭比娃娃玩具,中國企業(yè)只能掙1美元加工費,但在沃爾瑪?shù)牧闶蹆r卻達到10美元”來勉勵“中國制造”向“中國創(chuàng)造”升級。
但是,中國的輿論環(huán)境如果總是陷在“伐貴”的風(fēng)潮里,無疑是開歷史倒車的行為,對整個產(chǎn)業(yè)的升級是不利的,對維護消費者的合法權(quán)益,其實也沒多大促進作用。
03
“伐貴”風(fēng)為什么能一直存在?
其實,只要在網(wǎng)上稍加搜索就能發(fā)現(xiàn),對“伐貴”風(fēng)的質(zhì)疑和批評一直沒有斷過,但這股風(fēng)潮為什么能綿延數(shù)十年不絕呢?
這里面更深層次的原因在于,絕大多數(shù)消費者對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)在規(guī)律并不了解,甚至當(dāng)消費者在買某“品牌”商品的時候,究竟是在為哪些買單,并沒有清楚的認知。
根據(jù)美國學(xué)者凱文·萊恩·凱勒(Kevin Lane Keller)于1993年提出的CBBE模型(Customer-Based Brand Equity),即基于消費者的品牌價值模型??梢钥闯觯捌放啤睂τ谙M者來說,至少包含了“品牌標識”“品牌內(nèi)涵”“消費體驗”“消費情感”4個層面的價值。而每一個層面價值的實現(xiàn)和提升,對于企業(yè)來說,都需要付出足夠的成本。
仍然以林清軒為例子,其產(chǎn)品絕大多數(shù)包裝開的是私模,按行業(yè)平均水平開一套私模的成本就大約需要上百萬元。這些投入,其實都是打造“品牌”的成本。因為這些都屬于“品牌標識”的范疇。
除此之外,為了增加品牌內(nèi)涵,企業(yè)還需要做公益活動,使用環(huán)保包裝,履行社會公民責(zé)任等;為了提升消費者的體驗,細節(jié)就更多,包括開更多線下實體店,更好的店面裝修,更好的人員服務(wù)等等;為了提升品牌的情緒價值,品牌還需要在贈品等諸多方面付出努力。而這一切,都會成為“品牌”成本的一部分。
但是,當(dāng)一部分人無視品牌打造的客觀規(guī)律,利用絕大多數(shù)消費者的知識盲區(qū),將工業(yè)成本和最終零售價的“落差”直接擺在消費者面前時,質(zhì)疑和圍觀就在所難免。
受疫情影響,當(dāng)下正是整個化妝品行業(yè)至為艱難的時刻,整個產(chǎn)業(yè)正面臨“消費分級”、“資本趨冷”、“渠道變革”、“疫情常態(tài)化”、“宏觀經(jīng)濟下行”5浪疊加的局面。
在這種局面下,品牌之間的價格戰(zhàn)其實已經(jīng)全面爆發(fā)。
“爆發(fā)價格戰(zhàn)還不是最可怕的局面,畢竟現(xiàn)在中國市場消費分級的趨勢已經(jīng)形成,各個價位都有不小的市場容量,最讓人擔(dān)心的是品牌之間因為極致內(nèi)卷,互相攻擊,互相傳播負面,也就是熟稱的‘搞’。”有資深業(yè)內(nèi)人士指出。
當(dāng)然,真金不怕火煉,中國品牌要真正做強做大,必然會經(jīng)歷更多的風(fēng)浪,其中自然也包括來自各方面的質(zhì)疑。而微笑曲線的核心在于,要做一個值得尊重的企業(yè),在品牌和研發(fā)上下功夫,而不是做模仿和代工追逐利潤的企業(yè)。擁有自己的科研團隊和技術(shù),本身就是令人尊敬的。
但與此同時,我們也需要積極呼吁:作為被質(zhì)疑者,有則改之無則加勉;作為質(zhì)疑者,科學(xué)嚴謹,以促進企業(yè)和行業(yè)健康發(fā)展為出發(fā)點;作為同行,互相尊重,主動維護公平競爭的健康營商環(huán)境,共渡時艱。